Grupper
& Evenemang

Två stämningsfulla tegelvalv med anor från 1400-talet för upp till 80 gäster. Skräddarsydda menyer, egen musik och full flexibilitet för ert evenemang.Upp till 80 gäster under tegelvalven — skräddarsydda menyer och full flexibilitet.

Se menyerSkicka förfrågan

Chambre Séparée

Våra privata rum

Michelangelos valv med anor från 1400-talet är en perfekt plats för evenemang, firanden och företagskonferenser i en avskild och stämningsfull miljö. Tillsammans rymmer våra två chambres upp till 80 gäster. Chambré 1 är ett eget valv med egen bar — perfekt för middagar, möten och privata firanden — medan Chambré 2 passar utmärkt för lite större sällskap och företagsevent. Båda erbjuder möjlighet att koppla upp egen musik och flexibel möblering.

Chambré 1

Chambré 1

Upp till 35 gäster

Egen barEgen musik-uppkopplingFlexibel möblering
Chambré 2

Chambré 2

Upp till 45 gäster

Egen musik-uppkopplingFlexibel möblering

Chambre Séparée

Sällskapsmeny

Tre fasta trerättersmenyer, en generös italiensk buffé eller skräddarsydda upplägg — alla kan anpassas efter era önskemål och allergier.

Meny 1

455 kr /pers

Förrätt · Varmrätt · Dessert

Förrätt

Bruschetta

Toppad med hackade tomater, färsk basilika & extra virgin olivolja.

Varmrätt

Calamarata Pomodoro

Het tomatsås med körsbärstomater, chili, vitlök & persilja, toppad med mozzarella di bufala.

Dessert

Crème Brûlée

Hemgjord vaniljkräm med karamelliserat socker.

Meny 2

545 kr /pers

Förrätt · Varmrätt · Dessert

Förrätt

Burratina

Krämfylld mozzarella med tomater, extra virgin olivolja, färsk basilika & balsamico.

Varmrätt

Fettuccine Tartufo

Oxfilé med babyspenat i krämig tryffelsås med mascarpone, parmigiano reggiano & färsk svart tryffel.

Dessert

Pistage-Tiramisu

Espressodoppade savoiardikex, krämig mascarpone med pistage, toppad med krossad pistage & kakao.

Meny 3

625 kr /pers

Förrätt · Varmrätt · Dessert

Förrätt

Crocchette di Chèvre

Friterade chèvrebollar med rödbetskräm, honung & valnötter.

Varmrätt

Tenderloin Tournedo

Perfekt stekt oxfilé, serverad med potatiskaka & krämig pepparsås.

Dessert

Chocolate Fondant

Krämig, varm chokladkaka serverad med vaniljglass.

Buffé

Att dela på bordet

En generös italiensk buffé med antipasti, pasta & risotto, charkuterier, ostar, pizza och dessert.

Piccola Piatti

Marinerade oliver, marinerade kronärtskockor, vitlöksbröd, bruschetta, fikonmarmelad, italiensk blandsallad, pestopasta med mozzarella & ruccola, crostini med salami milano, parmesankräm & ruccola.

Pasta & Risotto

Gnocchi all'Arrabbiata

Het tomatsås med chili, vitlök & persilja.

Fusilloni al Tartufo

Krämig tryffelsås med kalv & portabellosvamp.

Risotto allo Zafferano

Saffransrisotto med scampi & finhackad sparris.

Carne

Tagliata di Entrecôte

Perfekt grillad entrecôte, toppad med havssalt.

Dessert

Pannacotta

Silkeslen dessert på grädde, vanilj & socker, toppad med bär.

Tiramisu

Fyllig och luftig dessert med lager av mascarponekräm, kaffedoppade kex & pudrad kakao.

Salumi

Salami Calabrese, mortadella, salami Milano & prosciutto di Parma.

Carpaccio

Pestomarinerad kalv, pinjenötter, ruccola & parmesankräm.

Formaggi

Taleggio, gorgonzola, Parmigiano-Reggiano & gammel knas.

Pizza

Margherita

San Marzano-tomatsås, fior di latte & basilika.

Prosciutto Mozzarella

San Marzano-tomatsås, fior di latte, prosciutto, semitorkade tomater & buffelmozzarella.

Vegetariana

San Marzano-tomatsås, fior di latte, grillad aubergine, zucchini, paprika, ricotta, basilika & parmesan.

Spicy Nduja e Mozzarella

San Marzano-tomatsås, fior di latte, nduja salamifärs, färska tomater & parmesan.

Dryckespaket

Per person

Klassisk

Välkomstbubbel, 2 öl/vin.

295 kr

Mellan

Välkomstbubbel, 2 öl/vin, 1 grogg, kaffe/te.

495 kr

Stor

Välkomstbubbel, 3 öl/vin, 2 grogg, kaffe/te.

695 kr

Skräddarsytt

För ett skräddarsytt dryckespaket — meddela oss gärna era önskemål, så återkommer vi med ett offertförslag anpassat efter ert upplägg.

På förfrågan

Boka privat rum

Skicka en förfrågan

Tveka inte att höra av dig — vi hjälper dig att planera allt från meny och dryck till AV-utrustning och blommor.